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獅子の里をくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。
 獅子の里 扁平玉苗 純米吟醸 1800ml価格： 2,800 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 獅子の里 扁平玉苗 純米吟醸 玉苗とは酒造好適米の兵庫県産の山田錦と 長野県産の金紋錦を掛け合わせて 山形県が新品種として開発した 酒造好適米 正式名 山酒4号のこと。 この玉苗を扁平精米で60％磨いた純米吟醸 扁平精米はお米を真球状に磨くのではなく、 お米の形状に合わせて外側を磨く精米で、 このお酒は扁平60％の精米ですので、 通常精米より磨いた状態になる。 心白が大きい山田錦の特徴を持ち、 五百万石よりは膨らみがあり、 山田錦より淡麗な感じが増す感じになる。 使用原料米 玉苗 100％ 精米歩合 扁平精米60％ 酵母 金沢酵母 醪日数 27日 日本酒度 ＋5 酸度 1.8 アミノ酸度 0． 甘い日本酒(生)教えてください 甘い日本酒(生)教えてください 去年生酒を飲んでから日本酒にはまりつつあります。 今特に知りたいのは甘い生酒の日本酒です。 おすすめがあったら教えてください。 去年勝駒... 獅子の里 扁平玉苗 純米吟醸 1800ml価格： 2,800 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 獅子の里 扁平玉苗 純米吟醸 玉苗とは酒造好適米の兵庫県産の山田錦と 長野県産の金紋錦を掛け合わせて 山形県が新品種として開発した 酒造好適米 正式名 山酒4号のこと。 この玉苗を扁平精米で60％磨いた純米吟醸 扁平精米はお米を真球状に磨くのではなく、 お米の形状に合わせて外側を磨く精米で、 このお酒は扁平60％の精米ですので、 通常精米より磨いた状態になる。 心白が大きい山田錦の特徴を持ち、 五百万石よりは膨らみがあり、 山田錦より淡麗な感じが増す感じになる。 使用原料米 玉苗 100％ 精米歩合 扁平精米60％ 酵母 金沢酵母 醪日数 27日 日本酒度 ＋5 酸度 1.8 アミノ酸度 0． 里守屋の三匹獅子 １０ 2009.7.25 獅子の里 扁平玉苗 純米吟醸 1800ml価格： 2,800 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 獅子の里 扁平玉苗 純米吟醸 玉苗とは酒造好適米の兵庫県産の山田錦と 長野県産の金紋錦を掛け合わせて 山形県が新品種として開発した 酒造好適米 正式名 山酒4号のこと。 この玉苗を扁平精米で60％磨いた純米吟醸 扁平精米はお米を真球状に磨くのではなく、 お米の形状に合わせて外側を磨く精米で、 このお酒は扁平60％の精米ですので、 通常精米より磨いた状態になる。 心白が大きい山田錦の特徴を持ち、 五百万石よりは膨らみがあり、 山田錦より淡麗な感じが増す感じになる。 使用原料米 玉苗 100％ 精米歩合 扁平精米60％ 酵母 金沢酵母 醪日数 27日 日本酒度 ＋5 酸度 1.8 アミノ酸度 0． 八重瀬の伝統芸能：後世へ 教本３冊を作製 - 毎日新聞
獅子の里 扁平玉苗 純米吟醸 1800ml価格： 2,800 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 獅子の里 扁平玉苗 純米吟醸 玉苗とは酒造好適米の兵庫県産の山田錦と 長野県産の金紋錦を掛け合わせて 山形県が新品種として開発した 酒造好適米 正式名 山酒4号のこと。 この玉苗を扁平精米で60％磨いた純米吟醸 扁平精米はお米を真球状に磨くのではなく、 お米の形状に合わせて外側を磨く精米で、 このお酒は扁平60％の精米ですので、 通常精米より磨いた状態になる。 心白が大きい山田錦の特徴を持ち、 五百万石よりは膨らみがあり、 山田錦より淡麗な感じが増す感じになる。 使用原料米 玉苗 100％ 精米歩合 扁平精米60％ 酵母 金沢酵母 醪日数 27日 日本酒度 ＋5 酸度 1.8 アミノ酸度 0． 恋人たちの予感 PR |
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